今回は、久々の行事食ご案内です。
6/8に関東地方も梅雨入り宣言がでましたね。6月の行事食は、梅雨に関連した行事食でした。
梅の熟す時期、脂がのって美味しいイワシの時期、紫陽花の咲く時期。長雨、湿気が多いなど、あまり良いイメージがないですが、それでもこの長雨は作物にとっては恵みの雨という大切な役割を担っています。紫陽花は小さい花が集まっている事から「団らん」「家族」等の花言葉もあるそうです。
私は、晴れより雨模様のお天気の方が合うなと勝手に思っていますが、皆さんはどう思いますか？ 気温や湿度が変わりやすい季節ですので、皆様も体調管理に気をつけてお過ごしください。
